私たちのこと

About us

あおぞらファーム&ガーデンに
ついて

Concept

庭には見て楽しむ庭、そして
見て育て楽しむ庭があります。
私たちはその両方の庭づくりの
ご提案とサポートをします。

見て育て楽しむ庭のひとつに家庭菜園があります。
家庭菜園は魅力でいっぱいです。
植物を育て、観察する楽しみ。
できた野菜を収穫する感激。
そして美味しくいただく喜び。

畑のことや野菜のこと、育て方やお料理のこと。
家庭菜園をめぐる様々なことを
私たちは全力でサポートします。

四季の移ろいの感じられる庭は、
限りない安らぎを与えてくれます。
冬、葉っぱをすべて落とした樹木の固いつぼみも、
よく見ると来春の花の開花の期待を感じます。
冬が去り春は必ず来るという確かさには、
私たちを癒してくれる要素が必ずあります。

そんな自然の変化や恵みに寄り添って生活したい方々を
応援してまいります。

庭には見て楽しむ庭、そして
見て育て楽しむ庭があります。
私たちはその両方の庭づくりの
ご提案とサポートをします。

見て育て楽しむ庭のひとつに
家庭菜園があります。
家庭菜園は魅力でいっぱいです。
植物を育て、観察する楽しみ。
できた野菜を収穫する感激。
そして美味しくいただく喜び。

畑のことや野菜のこと、
育て方やお料理のこと。
家庭菜園をめぐる様々なことを
私たちは全力でサポートします。

四季の移ろいの感じられる庭は、
限りない安らぎを与えてくれます。
冬、葉っぱをすべて落とした
樹木の固いつぼみも、よく見ると
来春の花の開花の期待を感じます。
冬が去り春は必ず来るという確かさには、
私たちを癒してくれる要素が必ずあります。

そんな自然の変化や恵みに寄り添って
生活したい方々を応援してまいります。

私たちにできること

Service

FARM 家庭菜園のサポート
家庭菜園を始めたいけど、一歩踏み出せずにいる方。食育も含めた菜園を始めたい幼稚園や保育園のご担当者さま。また屋上庭園を住民同士の交流の場として活用したいマンションの管理会社さま。庭やベランダの一角をおしゃれなキッチンガーデンとして整備したい方。私たちにご相談ください。お庭のプロが全力でサポートします。

サービス内容

  • ・マンンション、幼稚園、保育園などの家庭菜園指導、サポート
  • ・庭やベランダのキッチンガーデンリフォーム
  • ・菜園スターターキットの販売(準備中)
  • ・野菜ソムリエ寺西による暮らしに役立つご提案
詳しく見る
GARDEN 植栽工事・メンテナンス
私たちは様々な緑との関わり方を大切に考え、日々の生活にうるおいや元気を提供できるような植栽デザインを心がけています。
また年間を通じお庭を楽しめるよう植物にとって最適なメンテナンスをお勧めしています。

サービス内容

  • ・植栽工事、造園工事
  • ・植栽デザイン
  • ・植栽メンテナンス
詳しく見る

代表プロフィール

Profile

あおぞらファーム&ガーデン 代表

寺西 信昭Nobuaki Teranishi

吹田市出身。北海道酪農学園大学卒業。
大学卒業後、1996年より株式会社グリーンスタジオにて個人庭園、マンション等の植栽管理、及び個人庭園や学校法人・公共施設等の造園、植栽工事の現場監督の経験を積む。
造園会社に勤務のかたわら、茨木市福井の約200坪の農地を借り40種類以上の野菜やハーブの栽培を始める。
山陰の有機肥料会社との付き合いから、美味しい野菜は、土壌微生物が棲む良い土から生まれることを学び、土を大切に育てる有機栽培を模索。
2014年4月にお庭の植栽メンテナンスの“あおぞらファーム”を立ち上げる。菜園付き分譲マンションなどの家庭菜園指導、緑のカーテンセミナー等も行っている。

Column

忘れられないトマトの味

忘れられないトマトの味があります。
高校生の夏、北海道の大自然にあこがれていた僕は、一週間牧場でアルバイトをしました。北海道といえ夏は暑く、肉体労働は厳しい仕事でした。
忘れられないトマトの味とは、作業の後いただいた牧場のおばあちゃんの家庭菜園のトマトの味です。汗をかいた後に食べるみずみずしいトマトは格別でした。
労働の汗とともに、体から都会の日常でのいやなことが放出され、空っぽの体内に北海道の肥沃な大地と、ありったけの太陽を浴びて育った青空トマトが、すうっと入ってきました。自然と一体になった気がしたのです。

その味が忘れられなくて、家庭菜園を始めました。
趣味から始めた家庭菜園。山陰の有機栽培の師匠に教わりながら、やり始めると仲間も増えてきました。10年ほどたつと、美味しい野菜も作れるようになってきました。

僕は都会でこそ、家庭菜園は素晴らしい趣味だと思うのです。
小さなプランターで育ったキュウリにも、小さな自然を感じることができます。うまくキュウリが実らなくても、負けではないのです。夏に向けてグングンと育つキュウリには命を感じますし、花が咲くと今でも素直にうれしいです。でも続けていると、絶対美味しい野菜が収穫できるようになります。
そういった家庭菜園の楽しさを少しでも多くの方に知ってほしいと、長年勤めた造園会社から独立し、あおぞらファーム&ガーデンを立ち上げました。

玄関横に小さなスペースがあればお花を育ててみませんか。
お庭に使っていない場所があるなら野菜を育ててみませんか。
忙しい毎日ですが、植物の成長のスピードに身を任せ、ひと時の安らぎを感じてみませんか。

お問い合わせ

Contact

あおぞらファーム&ガーデン

〒564-0004
大阪府吹田市原町1-3-16