宅地跡を再利用した研究菜園で、

3月上旬に植え付けたジャガイモ。

https://aozora-farm.net/news-blog/238/

ソメイヨシノの開花に合わせるように発芽しました。

土の中からモコモコっと芽が出てくる様子は、

力強さと希望を感じさせてくれます。

これからの成長がとても楽しみです。

ソメイヨシノ程ではありませんが、

菜園も春の花盛り。

こちらはエンドウの花。

よく見るとスイートピーそっくりの可愛い花です。

そして、ソラマメの花。

奇麗な紫色の花です。

これらはマメ科の花。

こちらはチンゲンサイの花です。

春を感じますね。

チンゲンサイだけでなく、

他のアブラナ科野菜も黄色い奇麗な花が咲くんです。

カブもブロッコリーもハクサイも。

これらのアブラナ科野菜は、野菜として収穫して、

収穫し残こした分は、

花芽として美味しくいただく。

そして花が咲いてしまえば、花を愛で春を感じる。

家庭菜園ならではの楽しみですね。

ちなみにハクサイはこんな感じ。

by teranishi